كتاب المطبخ الإماراتي
تصوير وفيديو وصفات إماراتية تقليدية لكتاب هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عبر أوستن ماكولي.
البريف
هذا الكتاب يوثّق المطبخ الإماراتي المنزلي التقليدي لصالح جهة حكومية، وهي هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية. وصوّرنا الوصفات صور وفيديو بالتعاون مع دار النشر أوستن ماكولي.
كيف صوّرناها
خمسة طهاة تناوبوا على إعداد الأطباق، وكل طبق يُحضّر من الصفر. كل وصفة لها صورتان، وكلها بنفس المستوى من أول يوم لآخر يوم: دقة توثيقية وتناسق بصري موحّد بجودة تناسب الطباعة والنشر. وخلال التصوير، تنوّعت الأطباق من حبوب القهوة المحمّصة على جمر الفحم إلى صالونة الدجاج بالبطاطس واللومي، وسمكة كاملة مع الرز والليمون.
تصوير وفيديو كتب الطبخ في أبوظبي
لكتاب المطبخ الإماراتي، صوّرنا الوصفات التقليدية صور وفيديو لصالح هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، عبر دار النشر أوستن ماكولي، مع تنسيق كل طبق من الصفر. من استديوهاتنا في أبوظبي، نقدّم تصوير الأطعمة وإنتاج فيديوهات الطعام وتصوير المنتجات وتنسيق الطعام للحملات الإعلانية في دبي وأبوظبي وجميع أنحاء الإمارات.
لقطات من المشروع
جاهز نطبخها سوا؟
خبرنا شو تقدّم، ووين بتستخدم المحتوى، ومتى تبي تبدأ، وإحنا نهتم بالباقي.
خلنا نبدأ